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Porridge - Bb
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© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 2 Portionen:
Zubereitung:
Shop Die Erdbeeren waschen, putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
Die Dinkel- beziehungsweise Haferflocken in einen Topf mit 0,5 Liter kochendem Wasser einrühren und circa 10 Minuten köcheln lassen bis sie aufgequollen sind, dann vom Herd nehmen und Flocken durch ein Sieb abgießen.
Erdbeerjoghurt, Weizenkleie und Leinsamen untermischen, etwas braunen Zucker dazugeben und in Schälchen füllen. Mit den Erdbeeren und Bananenscheiben garnieren und mit flüssiger Sahne übergießen.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Porridge - Bb werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Porridge - Bb Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Porridge - Bb erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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