Porridge - Variation 2
Teilen:© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 4 Portionen:
Zubereitung:
Das klassische englische Frühstück.
Wasser kochen, salzen und mit dem Schneebesen in der Hand Hafermehl regenartig (nicht auf einmal) einlaufen lassen. Mit dem Holzlöffel rühren und bei kleiner Hitze etwa 20 Minuten ziehen lassen. In Schüssel oder Teller füllen und mit kalter Milch oder Sahne, nach Belieben auch Zucker oder Honig, servieren.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Porridge - Variation 2 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Porridge - Variation 2 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Porridge - Variation 2 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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