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Rezept: Beeren-Creme

Bild: Beeren-Creme - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.38 Sterne von 34 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.05 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >0.05 €       Demeter  >0.05 €       

Zutaten für 4 Portionen:

250 gverschiedene Beeren (z. B. 
Himbeeren 
rote Johannisbeeren 
Brombeeren), 
500 gJoghurt (3,5 % Fett) 
6 ELHimbeersirup 
1 TLHimbeergeistca. 0.05 €

Zubereitung:

Beeren waschen. Mit Joghurt, Sirup und Himbeergeist verquirlen. Creme in Schalen oder Gläser füllen.


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(*) Für diese Version von Beeren-Creme werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Himbeeren  *   Himbeergeist 40% Vol.  *   Himbeersirup  *   Johannisbeeren - rot


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