Rezept: Pizza Toast
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.60 Sterne von 15 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.72 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
Zutaten | ||
| 8 Scheibe(n) | Modelbrot | |
| 1 EL | Tomatenpüree | ca. 0.02 € |
| 2 | Sardellenfilets leicht - zerdrückt | |
| 4 | Tomaten quer in Scheiben - geschn. | |
| 250 g | Mozzarella | ca. 1.98 € |
| 8 | Specktranchen Sardellen - nach Belieben | |
| Oregano | ca. 0.13 € | |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| 3 EL | Schnittlauch - fein geschnitten | ca. 0.20 € |
Zubereitung:
Die Brotscheiben mit der Mischung aus Tomatenpüree und Sardellen dünn bestreichen. Abwechslungsweise mit den Tomaten, dem in Scheiben geschnittenen Käse, den halbierten Speckscheiben und den Sardellen belegen, würzen. Nach dem Backen mit Schnittlauch bestreuen.
Backen: ca. 10 Minuten auf der untersten Rille des auf 250 Grad vorgeheizten Ofens.
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