Pina-Colada-Marmelade - Variation 2

Teilen:

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 8.50 Sterne von 6 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.15 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.15 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.15 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 4 Twist-off:

1 Frische Ananas -1200-1400 g- ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Dose(n) Kokosnussmilch -ungesüßt - 400 ml- ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Pack. Zitronensäure ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €

6 EL Bacardi ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 EL Batida de Coco ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

500 g Gelierzucker -Extra- ca. 0.99 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

Zubereitung:

Die Gläser heiß ausspülen, mit klarem Wasser nachspülen, auf ein nasses Geschirrtuch stellen Die Ananas putzen, Fruchtfleisch von der Schale schneiden, dunkle Punkte bzw. Schalenreste mit einem spitzen Messer herauslösen, Fruchtfleisch -ca. 500 g- hacken und mit einem Mixstab pürieren. Den Fruchtbrei in einen Topf geben. Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter Rühren zum Kochen bringen. Alles 3 Minuten sprudelnd kochen. Zur Gelierprobe etwas Konfitüre auf einen kalten Teller geben und kontrollieren ob der Gelee fest wird. Eventuell noch etwas Zitronensäure hinzufügen. Die Marmelade vorsichtig, heiß, randvoll in die Gläser füllen, Konfitürenreste am Glasrand mit Küchenkrepp sauber abwischen, fest verschließen, etwa 5 Minuten auf den Deckel stellen. Die Gläser etikettieren, d.h. mit Inhalt und Datum vermerken.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Pina-Colada-Marmelade - Variation 2 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Pina-Colada-Marmelade - Variation 2 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Pina-Colada-Marmelade - Variation 2 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ananas - Stück * Batida de Coco * Gelierzucker - 2:1 * Rum - weiß - Bacardi * Zitronensäure (Pulver)

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Ananas * Selbermachen

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

Brezennocken

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.62 €
EU-Bio: ~6.22 €
Demeter: ~6.36 €
Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 15 Brezennocken. Brezeln in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln und Speck in etwas Öl glasig braten. Milch erhitzen. ...

Kniekiechl mit Preiselbeeren

10 Portionen
Preise:
Discount: ~2.58 €
EU-Bio: ~3.39 €
Demeter: ~3.28 €
Das Öl wird in diesem Rezept anteilig mit 200 ml berechnet. Die Menge, die in etwa beim Frittieren verbraucht wird. 125 ml lauwarme Milch mit Hefe, Zucker und 3 El Mehl ...