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Pflaumen-Crumble

         
Bild: Pflaumen-Crumble - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.11 Sterne von 35 Benutzer(n)
Kosten Rezept: ~6.60 €
Kosten Portion: ~1.10 €
Kosten Rezept: ~3.89 €
Kosten Portion: ~0.65 €
Kosten Rezept: ~4.28 €
Kosten Portion: ~0.71 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 6 Portionen:

100 g   Butter - weich ca. 0.96 € ca. 0.72 € ca. 1.00 €
200 g   Haferflocken - ersatzweise Müsli ca. 0.18 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €
100 g   Mehl ca. 0.06 € ca. 0.09 € ca. 0.14 €
300 g   brauner Zucker ca. 0.81 € ca. 0.81 € ca. 0.81 €
1 TL   Zimt ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.16 €
1 kg   Pflaumen - frisch oder eingelegt ca. 4.49 € ca. 1.99 € ca. 1.99 €

Zubereitung:

Den Backofen auf 170 °C vorheizen.

Die Butter mit Haferflocken, Mehl, dem braunen Zucker und Zimt vermengen.

Die Pflaumen waschen, entkernen und in grobe Stücke schneiden, mit etwas Zitronensaft beträufeln und in einer Auflaufform flach ausbreiten.

Die Crumblemasse darüber bröseln und alles für 25 Minuten im Ofen backen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Pflaumen-Crumble werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Pflaumen-Crumble Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Pflaumen-Crumble erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Brauner Zucker  *   Butter  *   Haferflocken zart  *   Pflaumen  *   Weizenmehl Type 405  *   Zimt - gemahlen

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Crumble  *   Dessert  *   Nachtisch  *   Obst  *   Süßspeise

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