Pfirsich mit Kiwipüree und Eis

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.76 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.74 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.74 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

Für vier Personen

4 reife Kiwis ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Bund Minze - 2 El. Honig ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 kl. Pfirsiche ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Pack. Vanilleeis ca. 0.76 € ca. 0.74 € ca. 0.74 €

Zubereitung:

Kiwis schälen. Von einer Frucht vier dünne Scheiben abschneiden und zum Garnieren zurücklassen. Das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken oder im Mixer pürieren. Minze abspülen, trockentupfen und die Hälfte der Blätter fein zerschneiden. Minze und Honig unter das Kiwipüree rühren. Kalt stellen. Pfirsiche mit kochendem Wasser übergießen und die Haut abziehen. Das Kiwipüree auf vier Portionsteller verteilen. Je einen Pfirsich, eine Kiwischeibe und eine Kugel Eis darauf anrichten. Mit restlicher Minze garnieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Pfirsich mit Kiwipüree und Eis werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Pfirsich mit Kiwipüree und Eis Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Pfirsich mit Kiwipüree und Eis erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.