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Pfannkuchen mit Blaubeeren

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.35 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.12 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.82 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

0.5 l Vollmilch ca. 0.49 € ca. 0.62 € ca. 0.60 €

3 Eier ca. 0.60 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

200 g Mehl ca. 0.13 € ca. 0.17 € ca. 0.29 €

50 g Weizenkeime ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 EL Zucker ca. 0.06 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

1 Prise(n) Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 EL Öl - zum Backen ca. 0.08 € ca. 0.24 € ca. 0.08 €

300 g Blaubeeren ca. 2.99 € ca. 2.99 € ca. 2.75 €

Zubereitung:

Milch mit den Eiern verrühren. Nach und nach das gesiebte Mehl, die Weizenkeime, die Hälfte des Zucker und eine Prise Salz zugeben, alles gut verrühren.

In heißem Öl 8 Pfannkuchen daraus backen.

Blaubeeren in restlichem Zucker wälzen, zu den Pfannkuchen servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Pfannkuchen mit Blaubeeren werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Pfannkuchen mit Blaubeeren Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Pfannkuchen mit Blaubeeren erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.