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Amerikanische Pfannkuchen

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Durchschnitt: 6.53 Sterne von 43 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~12.71 €
Kosten Portion: ~3.18 €Kosten Rezept: ~12.86 €
Kosten Portion: ~3.22 €Kosten Rezept: ~12.92 €
Kosten Portion: ~3.23 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

200 g Weizenvollkornmehl ca. 0.13 € ca. 0.15 € ca. 0.23 €

1 l Milch - lauwarm ca. 0.95 € ca. 1.15 € ca. 1.05 €

2 Spritzer Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

8 Eier ca. 1.59 € ca. 2.63 € ca. 2.63 €

80 g Kürbiskerne - gemahlen ca. 1.00 € ca. 1.00 € ca. 1.00 €

120 g Butter ca. 1.15 € ca. 0.86 € ca. 1.20 €

8 EL Öl ca. 0.17 € ca. 0.48 € ca. 0.17 €

120 g Kürbiskerne ca. 1.49 € ca. 1.49 € ca. 1.49 €

16 EL Ahornsirup ca. 6.17 € ca. 5.04 € ca. 5.04 €

Zimt ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.11 €

Zubereitung:

Aus den angegebenen Zutaten einen Teig rühren und 30 Minuten stehen lassen.

Butter und Öl zusammen erhitzen und darin nacheinander 16 Pfannkuchen backen. Die noch feuchte Oberseite der Pfannkuchen jeweils vor dem Wenden mit Kürbiskernen bestreuen.

Pfannkuchen auf Teller geben, mit Sirup beträufeln und mit Zimt bestäuben.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Amerikanische Pfannkuchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Amerikanische Pfannkuchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Amerikanische Pfannkuchen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.