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Pasticcio di Maccheroni con le Zucchine

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.59 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.59 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.16 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

500 g Hohlnudeln ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 kg Zucchini, klein, zart ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Tomatensauce ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 dl Olivenöl ca. 1.81 € ca. 1.85 € ca. 1.28 €

50 g Butter ca. 0.40 € ca. 0.36 € ca. 0.50 €

300 g Mozzarella, in dünnen - Scheiben ca. 2.38 € ca. 2.38 € ca. 2.38 €

Zubereitung:

Tomatensauce zubereiten. Zucchini waschen und ungeschält in dicke Scheiben schneiden. Im Olivenöl beidseitig goldbraun braten. Teigwaren nur halbwegs al dente kochen. Mit einem Stück Butter mischen. Eine Ofenform ausbuttern und den Boden mit einer dünnen Lage Teigwaren bedecken. Fortfahren mit einer Lage Zucchinischeiben, Tomatensauce, Mozzarella. Wiederholen, bis sämtliche Zutaten aufgebraucht sind. Mit Mozzarella abschließen. Butterflocken darauf verteilen und im heißen Ofen bei 220 Grad backen. Das Teigwarengratin soll eine goldbraune Kruste haben. Heiss servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Pasticcio di Maccheroni con le Zucchine werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Pasticcio di Maccheroni con le Zucchine Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Pasticcio di Maccheroni con le Zucchine erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.