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Party-Käsebeutel

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Durchschnitt: 8.00 Sterne von 5 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.06 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.32 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.49 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 6 Stück:

125 g Mehl ca. 0.08 € ca. 0.11 € ca. 0.18 €

1 Ei ca. 0.20 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

2 EL Öl ca. 0.04 € ca. 0.12 € ca. 0.04 €

0.5 TL Salz - gehäuft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

FÜLLUNG

3 Tranchen Rohschinken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

120 g Greyerzer - gerieben ca. 1.79 € ca. 1.79 € ca. 1.79 €

1 Ei ca. 0.20 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

1 EL Sahne ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

1 EL Kirsch ca. 0.24 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

Knoblauchpulver ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Muskatnuss ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

ZUM BESTREICHEN

50 g Butter ca. 0.40 € ca. 0.36 € ca. 0.50 €

Zubereitung:

Für den Strudelteig alle Zutaten zu einem glatten Teig kneten. In Folie gewickelt 1/2 Stunde ruhen lassen.

Den Rohschinken in kleinste Quadrate schneiden. Zusammen mit den restlichen Zutaten gut mischen.

Den Teig ausrollen, dann über dem Handrücken papierdünn ausziehen. Daraus große Quadrate schneiden. Die Butter schmelzen und die Quadrate damit bepinseln. In die Mitte jedes Teigstückes etwas Füllung geben und den Teig zu einem Beutel zusammenfassen. Mit Küchenschnur sorgfältig binden. Dann die Teigbeutel auch außen mit Butter bepinseln.

Im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen auf der zweituntersten Rille fünfzehn bis zwanzig Minuten backen; dabei nochmals mit Butter bepinseln. Heiss oder lauwarm servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Party-Käsebeutel werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Party-Käsebeutel Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Party-Käsebeutel erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.