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Papaya-Hühnchen

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.31 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.59 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.59 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

2 Hühnchen (röstfertig) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Dose(n) Papaya oder Pawpaw - (ersatzweise Ananas) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Olivenöl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Prise(n) Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Prise(n) Curry ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

4 Feigen, frisch (ersatzweise - Bananen) ca. 2.28 € ca. 1.56 € ca. 1.56 €

Zubereitung:

Hühnchen mit einem Messer längs durchschneiden, Rückgrat abhacken, in Brust und Keulen teilen. Mit Papaya oder Ananas belegen und ruhen lassen. Abgetropft mit Öl gut bepinseln und auf beiden Seiten rösten. Salzen und mit Curry bestreichen. Feigen halbieren, mit Öl bestreichen und möglichst in der Schale auf beiden Seiten rösten. (Bananen auf gleiche Weise rösten). Fertiges Hühnchen mit Barbecue- Spread bestreichen. Dazu auch Relish reichen.

Papaya oder Ananas kann auch dazu serviert werden.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Papaya-Hühnchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Papaya-Hühnchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Papaya-Hühnchen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Curry * Feigen - Stück * Olivenöl kaltgepresst extra nativ * Salz - Jodsalz mit Fluor

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Freien * Im * Schmausen

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