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Palmito Com Camarao, Palmherzen mit Krabben

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.15 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.32 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.25 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

1 kg Mittelgroße Krabben, - geschält ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 gr. Dose Palmenherzen, in Ringe - geschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 kl. Dose Kokos Milch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Pack. Mascarpone ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Halbe Tasse Petersilie, - gehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Tasse(n) Zwiebeln, gehackt ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

2 EL Weizenmehl, trocken hell - angeröstet ca. 0.02 € ca. 0.03 € ca. 0.04 €

4 EL Öl ca. 0.08 € ca. 0.24 € ca. 0.08 €

Pfeffer, weiß ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Zwiebelwürfel im Öl glasieren, Kokos Milch hinzugießen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, unter Rühren das geröstete Mehl hinzufügen bis sich eine cremige Sauce ergibt. Den Mascarpone unterrühren. Beiseite stellen. Nun die Krabben und Palmenherzen Ringe immer abwechselnd kreisförmig von außen nach innen in einer feuerfesten Form arrangieren. Die Petersilie darüber streuen. Die beiseite gestellte Sauce darüber verteilen. Im Backofen 220°C HL ca. 20 Minuten überbacken.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Palmito Com Camarao, Palmherzen mit Krabben werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Palmito Com Camarao, Palmherzen mit Krabben Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Palmito Com Camarao, Palmherzen mit Krabben erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.