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Orientalischer Putenrollbraten

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 9.05 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.35 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 24.89 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

Zutaten:

750 g Putenrollbraten ca. 7.12 € ca. 3.97 € ca. 22.43 €

5 EL Öl ca. 0.10 € ca. 0.30 € ca. 0.10 €

3 Zwiebel ca. 0.14 € ca. 0.14 € ca. 0.40 €

2 TL Curry ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.21 €

0.25 l Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

250 g Lauch ca. 0.50 € ca. 0.50 € ca. 0.50 €

50 g Sultaninen ca. 0.12 € ca. 0.28 € ca. 0.28 €

40 g Mandelstifte ca. 0.32 € ca. 0.32 € ca. 0.32 €

1 Pack. Currysauce (Knorr, Maggi - ...) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Apfel ca. 0.22 € ca. 0.32 € ca. 0.32 €

1 Banane ca. 0.34 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

Zubereitung:

Putenrollbraten 10 Minuten rundherum gut anbraten. Zwiebel in Scheiben schneiden und zum Braten geben. Mit dem Curry bestäuben. Braten bis die Zwiebelscheiben goldbraun sind. Wasser zugießen. Im geschlossenen Topf 60 Minuten schmoren. Evtl. noch etwas Wasser zugießen. Lauch in 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit den Sultaninen und den Mandelstiften zum Braten geben. Weitere 20 Minuten schmoren. Dann den Braten aus dem Topf nehmen. Currysauce in den Schmorfond rühren und aufkochen. Den entkernten, geschälten Apfel in Spalten, die Banane in Scheiben schneiden. Beides in der Sauce kurz ziehen lassen. Putenrollbraten in Scheiben schneiden und wieder in die Sauce zurückgeben.

Tips: Schmeckt am besten bei Mama mit Reis

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Orientalischer Putenrollbraten werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Orientalischer Putenrollbraten Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Orientalischer Putenrollbraten erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.