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Oka

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.02 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.02 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.07 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

500 g Frischer Thunfisch oder - ähnliche Fischsorten mit festem Fleisch) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Tasse(n) Limonensaft - oder Zitronensaft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Tasse(n) Kokosnuss Creme ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Tasse(n) Fein gehackte Zwiebeln ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.07 €

0.5 Tasse(n) Fein geschnittene Tomaten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Tasse(n) Gewürfelte Schlangengurken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Gehackte Chilis ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Schneiden Sie den Fisch in Würfel und spülen Sie ihn mit kaltem Wasser. Marinieren Sie ihn im Zitronen- bzw. Limonensaft für mindestens 2 Stunden, besser über Nacht. Lassen Sie den Saft abtropfen und bewahren Sie ihn für später auf. Mischen Sie die übrigen Zutaten zusammen, fügen Sie etwas vom Saft dazu und gießen Sie es über den Fisch.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Oka werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Oka Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Oka erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.