Rezept: Obst-Geflügelsalat
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.20 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.05 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 3 | Apfelsinen | |
| 2 | Äpfel | ca. 0.43 € |
| 250 g | gekochtes Hühnerfleisch - (ohne Haut) | |
| 50 g | Spaltmandeln | ca. 0.50 € |
| 1 Pack. | (150 g) Joghurt | |
| 3 EL | Zitronensaft | ca. 0.11 € |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen, nach Geschmack | ca. 0.01 € | |
| Zucker | ||
| Salz | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Apfelsinen schälen, in Scheiben schneiden, Äpfel schälen, halbieren und entkernen. Hühnerfleisch und Obst in Streifen schneiden. Mandeln auf einem Backblech im Ofen bräunen, erkalten lassen und hinzufügen. Joghurt mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Zucker verrühren, abschmecken und mit den Salatzutaten vorsichtig vermengen.
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