Nuss-Nougat-Buttermilch

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

2 l Buttermilch ca. 2.36 € ca. 3.16 € ca. 3.16 €

80 g Nuss-Nougat-Masse ca. 0.95 € ca. 1.08 € ca. 1.08 €

0.125 l starker Kaffee ca. 7.86 € ca. 2.18 € ca. 2.18 €

0.125 l Sahne ca. 0.68 € ca. 0.68 € ca. 0.68 €

4 TL gehackte, geröstete - Haselnüsse ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Buttermilch bei schwacher Hitze erwärmen und die Nuss-Nougat-Masse in kleinen Stückchen hinzugeben. Unter Rühren schmelzen lassen. Von der Kochstelle nehmen, den kalten Kaffee dazugießen und in den Kühlschrank stellen.

Die Sahne steif schlagen. Die Buttermilchmischung auf vier hohe Gläser verteilen und jedes Glas mit einer Sahnehaube krönen.

Mit Haselnüssen bestreut servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Nuss-Nougat-Buttermilch werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Nuss-Nougat-Buttermilch Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Nuss-Nougat-Buttermilch erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.