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Nudelsalat mit Shrimps und Avocados

         
Bild: Nudelsalat mit Shrimps und Avocados  - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.73 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.23 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.92 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 6 Portionen:

REICHT AUCH FÜR 8 LEUTE
750 g   Garnelen, gegart ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
500 g   Spiralnudeln, gegart ca. 0.79 € ca. 0.79 € ca. 0.79 €
2    Avocados, geschält, - entkernt, gewürfelt ca. 1.98 € ca. 1.38 € ca. 1.38 €
0.5 l   Kirschtomaten, halbiert (1 - pint = 1/2 l) ca. 2.18 € ca. 2.18 € ca. 2.18 €
0.25 Becher   Frühlingszwiebeln, gehackt ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €
0.33333333 Tasse(n)   Olivenöl ca. 0.67 € ca. 0.67 € ca. 0.32 €
0.25 Becher   Lemonensaft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 TL   Worchestershire-Sauce - gehäuft (x) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2    Knoblauchzehen - fein gehackt ca. 0.08 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €
1 TL   Senfpulver - gehäuft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Garnelen, Nudeln, Avocados, Tomaten und Zwiebeln in einer Schüssel mischen. Olivenöl, Lemonensaft, Worchstershire-Sauce, Senfpulver, Salz und Pfeffer in einem Schraubglas gut schütteln. Über den Salat gießen und durchmischen. Gekühlt servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Nudelsalat mit Shrimps und Avocados werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Nudelsalat mit Shrimps und Avocados Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Nudelsalat mit Shrimps und Avocados erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Avocado - Sk  *   Frühlingszwiebeln  *   Garnelen XXX  *   Knoblauch  *   Nudeln - Fusilli (Spiralen - Hartweizengrieß)  *   Olivenöl kaltgepresst extra nativ  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Senf - Pulver  *   Tomaten - Kirschtomaten

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Avocado  *   Hauptgericht  *   Krabbe  *   Nudel  *   Salat

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