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Nordlicht

         
Bild: Nordlicht - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.53 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.99 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.99 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 6 Portionen:

1 Flasche(n)   Aufgesetzten - (Wildbeere) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 Flasche(n)   Rotwein ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
50 g   Rosinen ca. 0.12 € ca. 0.28 € ca. 0.28 €
1 EL   gehackter Ingwer ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €
50 g   Walnusskerne - gehackt ca. 0.65 € ca. 0.85 € ca. 0.85 €
4 cl   Grenadinesirup ca. 0.30 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €
1    Prise Wacholder ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
0.5    Zitrone, Schale oder ca. 0.40 € ca. 0.50 € ca. 0.50 €
   Orange (Schale) oder beides ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Alle Zutaten zusammen mischen und langsam erwärmen, aber nicht kochen. Mit Zucker abschmecken und in vorgewärmten Punschgläsern servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Nordlicht werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Nordlicht Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Nordlicht erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Französischer Landrotwein  *   Grenadine Sirup  *   Ingwer - frisch  *   Sultaninen ungeschwefelt  *   Wacholderbeeren  *   Walnusskerne  *   Zitronen - unbehandelt

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