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Fünf-Minuten Plätzchen

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Kosten Rezept: ~1.53 €Kosten Rezept: ~1.73 €Kosten Rezept: ~1.85 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

30 g Butter ca. 0.29 € ca. 0.21 € ca. 0.30 €

20 g Puderzucker ca. 0.04 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

4 EL Honig ca. 0.42 € ca. 0.57 € ca. 0.57 €

1 TL Ingwerpulver ca. 0.26 € ca. 0.26 € ca. 0.26 €

1 Prise(n) Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Zitronenschale ca. 0.28 € ca. 0.28 € ca. 0.28 €

2 EL Weinbrand - evtl. mehr ca. 0.21 € ca. 0.21 € ca. 0.21 €

40 g Mehl ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.06 €

Zubereitung:

Alles außer dem Mehl in einem kleinen Topf eine Minute aufkochen. Dann vom Feuer nehmen, Mehl dazugeben und glattrühren.

Auf Backpapier oder gut gefettetem Blech je einen Teelöffel des Teiges als dünnes Plätzchen aufsetzen. Im vorgeheizten Ofen bei gut 200 Grad ca. 3 bis 5 Minuten backen. Schön kross und braun werden lassen.

Auf einem Kuchendraht abkühlen lassen und mit Puderzucker dekorieren.

Gut zu wissen:

Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 16 Fünf-Minuten-Plätzchen.

(*) Für diese Version von Fünf-Minuten Plätzchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Fünf-Minuten Plätzchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Fünf-Minuten Plätzchen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.