Rezept: Mozzarella-Soße
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.00 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.86 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
Zutaten | ||
| 600 g | Tomaten | ca. 2.03 € |
| 200 g | Mozzarellakugeln | ca. 1.58 € |
| 4 EL | Lake | |
| 3 Bund | Basilikum | ca. 1.64 € |
| 100 ml | Öl | ca. 0.14 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| 1 Prise(n) | Zucker | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Tomaten waschen und in Stücke schneiden. Mozzarella-Käsekugeln abtropfen lassen, dabei Lake auffangen. Basilikum hacken und mit Tomaten, Mozzarella-Kugeln, Lake, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker mischen. Unter die heißen Nudeln mengen.
Beilagen: Gut passen dazu Mini-Tomaten.
Passt zu Penne oder Farfalle.
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