Rezept: Mozzarella Classico
![Foto: Mozzarella Classico - Zutaten Bild: Mozzarella Classico - Zutaten](/media/rb-f/51472-mozzarella_classico_zutaten.jpg)
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.57 Sterne von 14 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.93 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
4 | Fleischtomaten | ca. 1.16 € |
500 g | Mozzarella | ca. 3.96 € |
4 EL | Olivenöl | ca. 0.51 € |
6 EL | Rotweinessig | ca. 0.39 € |
Senf - Menge nach Geschmack | ||
2 | Knoblauchzehen | ca. 0.08 € |
1 Spur | Toskanische - Gewür paste | |
1 Bund | Basilikum - frisch | ca. 0.55 € |
schwarzer Pfeffer | ca. 0.04 € |
Zubereitung:
Tomaten und Mozzarella in feine Scheiben schneiden und auf Tellern dekorativ anrichten. Knoblauchzehen auspressen und mit den Zutaten für das Dressing gut verrühren und über Tomaten und Mozzarella geben.
Basilikum waschen, auf den Tellern verteilen. Schwarzen Pfeffer aus der Mühle darübergeben.
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