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Möhreneintopf klassisch

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Kosten Rezept: ~6.84 €
Kosten Portion: ~1.71 €Kosten Rezept: ~6.28 €
Kosten Portion: ~1.57 €Kosten Rezept: ~6.84 €
Kosten Portion: ~1.71 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

500 g Schweinefleisch ca. 4.49 € ca. 4.49 € ca. 4.49 €

1 kg Möhren ca. 0.83 € ca. 0.75 € ca. 0.75 €

500 g mehlige Kartoffeln ca. 0.60 € ca. 0.66 € ca. 1.12 €

1 EL Butter ca. 0.11 € ca. 0.09 € ca. 0.12 €

0.5 TL Kümmel ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.05 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

0.5 l Fleischbrühe ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

Petersilie ca. 0.74 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €

Zubereitung:

Möhren putzen, Kartoffeln schälen und in Scheiben bzw. Würfel schneiden. Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in Butter anbraten.

Salzen, pfeffern und mit der Fleischbrühe ablöschen. Nun zuerst die Möhren und den Kümmel, dann die Kartoffeln darauf schichten.

Zugedeckt bei milder Hitze ca. 45 Minuten garen.

Mit reichlich gehackter Petersilie bestreut zu Tisch bringen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Möhreneintopf klassisch werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Möhreneintopf klassisch Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Möhreneintopf klassisch erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.