Moccacreme mit Grünkern

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.48 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.72 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.68 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

400 ml Milch - lauwarm ca. 0.38 € ca. 0.46 € ca. 0.42 €

100 g Grünkern - fein gemahlen ca. 0.76 € ca. 0.76 € ca. 0.76 €

2 EL Pulverkaffee ca. 0.75 € ca. 0.21 € ca. 0.21 €

1 TL Kakao ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

2 EL Vollrohrzucker ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

60 g Andeln - fein gemahlen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 Bittermandeln - oder einige Tropfen Bittermandelaroma ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

50 ml Amaretto ca. 0.39 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

200 ml Sahne - steif geschlagen ca. 1.09 € ca. 1.09 € ca. 1.09 €

Zubereitung:

Alle Zutaten, bis auf Amaretto und Sahne miteinander verrühren und unter ständigem rühren zum Kochen bringen. In eine Schüssel füllen und abkühlen lassen.

Nun Amaretto und die Sahne unterziehen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Moccacreme mit Grünkern werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Moccacreme mit Grünkern Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Moccacreme mit Grünkern erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Amaretto 21,5% Vol. * Bittermandeln * Grünkern - Körner * Instantkaffee Espresso * Kakao - schwach entölt * Milch fettarm 1,5% * Rohrzucker * Schlagsahne frisch 30% Fett

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Dessert * Nachspeisen

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