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Mini-Tramezzini
:© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 2 Portionen:
Zubereitung:
Frischkäse mit Wasabi, Limettensaft und Limettenschale verrühren. Mit Salz abschmecken.
Die Toastbrotscheiben entrinden, mit dem Wasabi-Frischkäse bestreichen und mit Schnittlauch bestreuen. Auf 4 Brotscheiben den gekochten Schinken legen, übrige Toastscheiben darauf setzen. Gut zusammendrücken. Sandwiches diagonal halbieren - ergibt 8 Dreiecke.
: Pro Person: 405 Kalorien, 17 g Fett : Zubereitung: 25 Minuten
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Mini-Tramezzini werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Mini-Tramezzini Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Mini-Tramezzini erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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