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Milchreis Nofretete

         
Bild: Milchreis Nofretete - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.67 Sterne von 9 Benutzer(n)
Kosten Rezept: ~2.66 €
Kosten Portion: ~0.67 €
Kosten Rezept: ~2.89 €
Kosten Portion: ~0.72 €
Kosten Rezept: ~2.86 €
Kosten Portion: ~0.72 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 4 Portionen:

300 g   Milchreis ca. 0.27 € ca. 0.27 € ca. 0.27 €
800 ml   Milch - lauwarm ca. 0.76 € ca. 0.92 € ca. 0.84 €
600 ml   Wasser ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €
120 g   Zucker ca. 0.11 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €
2 Pack.   Vanillezucker ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €
1 EL   Speisestärke ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €
1 EL   Rosenwasser ca. 0.90 € ca. 0.90 € ca. 0.90 €
Zum Garnieren:
   Kokosflocken ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €
   Zimtpulver ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.11 €
   gehackte Nüsse ca. 0.40 € ca. 0.40 € ca. 0.40 €

Zubereitung:

Den Reis im Wasser aufkochen. Wenn er gar ist, Zucker, Vanillezucker und Milch darin verrühren, bis sich der Zucker auflöst. Stärkemehl mit wenig Wasser auflösen und beigeben. Unter ständigem Rühren weitere 5 Minuten kochen lassen. Pfanne vom Herd nehmen und das Rosenwasser einrühren.

Warm und mit Kokosflocken, Zimt und gehackten Nüssen bestreut, servieren; er schmeckt aber auch kalt gut.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Milchreis Nofretete werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Milchreis Nofretete Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Milchreis Nofretete erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Haselnusskerne - gehackt  *   Kokosraspeln gemahlen  *   Milch fettarm 1,5%  *   Rosenwasser  *   Rundkornreis / Milchreis  *   Speisestärke  *   Vanillinzucker - Päckchen  *   Wasser  *   Zimt - gemahlen  *   Zucker - Raffinade

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Ägypten  *   Dessert  *   Nachspeisen  *   Reis  *   Süßspeise  *   Warm

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