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Apfelhirse mit Nüssen

         
Bild: Apfelhirse mit Nüssen - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.32 Sterne von 34 Benutzer(n)
Kosten Rezept: ~2.91 €
Kosten Portion: ~1.46 €
Kosten Rezept: ~2.98 €
Kosten Portion: ~1.49 €
Kosten Rezept: ~2.98 €
Kosten Portion: ~1.49 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 2 Portionen:

120 g   Hirse ca. 0.33 € ca. 0.25 € ca. 0.25 €
300 ml   Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
5 EL   Sahne ca. 0.41 € ca. 0.41 € ca. 0.41 €
1.5 EL   Honig ca. 0.16 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €
2 TL   Zitronenschale ca. 0.55 € ca. 0.55 € ca. 0.55 €
   gemahlene Vanille - oder Zimt ca. 0.60 € ca. 0.60 € ca. 0.60 €
1    Apfel ca. 0.22 € ca. 0.32 € ca. 0.32 €
2 EL   Haselnüsse - oder Mandeln ca. 0.30 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €
1    Banane ca. 0.34 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

Zubereitung:

Hirse heiß abspülen. Das Wasser aufkochen und die Hirse hineinrühren. Etwa 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen und etwa 15 Minuten auf der ausgeschalteten Kochplatte ausquellen lassen.

Die Sahne, den Honig und die Zitronenschale unter die Hirse rühren. Nach Wunsch mit dem Zimt oder Vanillepulver würzen.

Den Apfel entkernen und mit den Nüssen oder Mandeln im Blitzhacker grob zerkleinern. Die Apfel-Nuss-Mischung unter die Hirse rühren.

Die Hirse auf 2 Teller geben. Die Banane in Scheiben schneiden, auf der Hirse verteilen und eventuell mit etwas Zimt bestäuben.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Apfelhirse mit Nüssen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Apfelhirse mit Nüssen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Apfelhirse mit Nüssen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Äpfel  *   Bananen - g  *   Bienenhonig Auslese  *   Haselnusskerne ganz  *   Hirse - Körner  *   Schlagsahne frisch 30% Fett  *   Vanille - gemahlen  *   Wasser  *   Zitronenschale mit Traubenzucker

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Dessert  *   Süßspeisen

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