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Melone mit Curry-Poulet

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.69 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 17.38 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 16.47 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

2 Cavaillon-Melonen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g Mayonnaise ca. 0.30 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €

5 g Curry ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.17 €

50 ml Rahm; geschlagen ca. 0.27 € ca. 0.27 € ca. 0.27 €

0.5 Apfel; geschält und in - Würfel geschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Zitronensaft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

480 g Pouletbrüstli; braten, ca. 2.95 € ca. 16.75 € ca. 15.79 €

Abkühlen lassen und in - Würfel schneiden ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Melonen halbieren und entkernen. An den unteren Seiten der Melonenhälften wenig abschneiden, damit sie auf dem Teller gerade stehen.

In einer Schüssel die Mayonnaise mit dem Curry, Salz und Pfeffer gut verrühren und mit dem Zitronensaft abschmecken. Die Apfel- und Pouletwürfel der Curry-Mayonnaise beimischen und den geschlagenen Rahm darunterziehen. Den Curry-Poulet-Salat in die halben Melonen einfüllen und mit frischen Früchten garnieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Melone mit Curry-Poulet werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Melone mit Curry-Poulet Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Melone mit Curry-Poulet erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.