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Melissenschnaps

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Kosten Rezept: ~8.92 €Kosten Rezept: ~7.42 €Kosten Rezept: ~7.42 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

1 Bund frische Melisse ca. 0.92 € ca. 0.92 € ca. 0.92 €

0.7 l Obstler - klar ca. 7.49 € ca. 5.99 € ca. 5.99 €

weißer Kandiszucker ca. 0.51 € ca. 0.51 € ca. 0.51 €

Zubereitung:

Kandis in die Flasche füllen, bis der Boden bedeckt ist. Melisse einfüllen, Obstler aufgießen. 3 Wochen ziehen lassen, immer wieder schütteln, damit der Kandis sich auflöst.

Gut zu wissen:

Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ist für eine 0,7-Liter-Flasche gedacht. Am besten setzt man den Melissenschnaps aber in einer Literflasche, z.B. einer Milchflasche mit weitem Hals, an und füllt dann nach Ende der Reifezeit um. Der Kandiszucker ist mit ca. 100 bis 150 g veranschlagt, je nachdem wie süß der Schnaps sein soll.

(*) Für diese Version von Melissenschnaps werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Melissenschnaps Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Melissenschnaps erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.