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Melba-Pfirsich

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

4 Pfirsiche, vollreife ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

400 g Himbeeren ca. 5.09 € ca. 4.13 € ca. 4.13 €

1 Zucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

500 ml Vanilleeis (Pk.) ca. 0.76 € ca. 0.74 € ca. 0.74 €

2 Mandelblättchen, geröstete ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Pack. Hippenröllchen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Pfirsiche kurz in kochendes Wasser tauchen, abschrecken, häuten, halbieren, Steine herauslösen. 250 g Himbeeren und Zucker mit dem Schneidstab pürieren und durch ein feines Sieb streichen. Jeweils 2 Pfirsichhälften auf einen Teller legen, in die Öffnung jeweils 1 Kugel Vanilleeis geben und mit der Himbeersoße beträufeln. Mit den Mandelblättchen bestreuen und mit restlichen Himbeeren und Hippenröllchen garniert servieren.

:Zusatz : : : Zubereitungszeit : : 25 Minuten :Pro Person ca. : 454 kcal :Pro Person ca. : 1816 kJoule

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Melba-Pfirsich werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Melba-Pfirsich Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Melba-Pfirsich erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.