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Marinierte Spareribs

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.63 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.76 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.76 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

1 kg Spareribs ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Marinade:

0.3 l Tomatensaft, aus dem Glas ca. 0.30 € ca. 0.36 € ca. 0.36 €

60 g Ketchup ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

1 TL Curry - gehäuft ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

1 EL Honig ca. 0.11 € ca. 0.14 € ca. 0.14 €

1 TL Knoblauch - gehäuft, gehackt ca. 0.03 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

1 EL Pfeffer, grob gemahlen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Chili aus der Gewürzmühle ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Tomatensaft, Ketchup, Curry, Knoblauch, grob gemahlenen Pfeffer und Chili gemeinsam erhitzen und ca. auf die Hälfte einkochen lassen. Abkühlen und damit die Spareribs ein-reiben. Mit Klarsichtfolie abdecken und ziehen lassen. Dann bei schwacher Hitze grillen und erst nach dem Grillen mit Salz würzen, damit das Fleisch nicht zuviel Flüssigkeit verliert.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Marinierte Spareribs werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Marinierte Spareribs Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Marinierte Spareribs erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.