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Mango-Bananen-Sauce

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.47 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.38 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.45 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 5 Portionen:

5 Bananen; in Scheiben ca. 1.70 € ca. 1.67 € ca. 1.67 €

3 EL Mango-Chutney (Glas) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Butter ca. 0.23 € ca. 0.17 € ca. 0.24 €

1 l Fleischbrühe - kräftig ca. 4.21 € ca. 4.21 € ca. 4.21 €

5 EL Stärkepulver, in ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.25 l Milch angerührt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zitronensaft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 EL Sahne ca. 0.33 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

Zubereitung:

Bananenscheiben und Chutney 5 Minuten in Butter andämpfen. Die kochende Fleischbrühe langsam aufgießen, mit dem Schneebesen umrühren.

In die kochende Sauce das Stärkepulver einrühren, bis sie dick wird. Einmal aufkochen lassen.

Die Sauce vom Feuer nehmen, würzen und die Sahne darunter mischen.

Passt zu: Fondue, Kurzgebratenem, Grillfleisch

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Mango-Bananen-Sauce werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Mango-Bananen-Sauce Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Mango-Bananen-Sauce erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.