Bananen-Apfel-Auflauf mit Nussstreuseln

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Bild: Bananen-Apfel-Auflauf mit Nußstreuseln - Zutaten

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

100 g Grünkernmehl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

60 g Haselnusskerne, gehackte ca. 1.19 € ca. 1.19 € ca. 1.19 €

50 g Maisgrieß ca. 0.10 € ca. 0.19 € ca. 0.15 €

1 Vanilleschote, - herausgeschabte ca. 2.00 € ca. 2.00 € ca. 2.00 €

Zitronenschale, abgeriebene ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

80 g Butter - flüssige ca. 0.76 € ca. 0.57 € ca. 0.80 €

1 Honig - flüssig ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

400 g Äpfel, säuerliche ca. 1.20 € ca. 1.40 € ca. 1.40 €

4 Bananen ca. 1.36 € ca. 1.34 € ca. 1.34 €

20 g Haselnusskerne, gehackte ca. 0.40 € ca. 0.40 € ca. 0.40 €

2 Zucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Zimt ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.16 €

Zubereitung:

Grünkernmehl mit Haselnüssen, Maisgrieß, Vanillemark und Zitronenschale mischen. Butter und Honig langsam darüberträufeln, dabei alles zu einer krümeligen Masse verarbeiten.

Äpfel in Viertel schneiden, Kerngehäuse entfernen, Äpfel mit Schale grob raspeln und unter die Streusel heben. Bananen in Scheiben schneiden und ebenfalls untermengen.

Masse in eine gerettete Auflaufform geben, mit Haselnüssen bestreuen und die Form in den vorgeheizten Backofen setzen. E: Mitte. T: 200 C / 20 bis 25 Minuten , 5 bis 10 Minuten 0.

Auflauf mit Zucker und Zimt bestreut servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Bananen-Apfel-Auflauf mit Nussstreuseln werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Bananen-Apfel-Auflauf mit Nussstreuseln Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Bananen-Apfel-Auflauf mit Nussstreuseln erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.