Zutat: Grünkernmehl     
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Rezepte 1 bis 10 von 30

Grünkernsuppe, andere Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >1.31 €
Demeter: >1.66 €
Man röstet das Grünkernmehl zusammen mit der Butter, füllt mit Fleischbrühe auf, gibt eine kleine Kalbshaxe hinein und kocht diese langsam weich. Nachdem die Suppe ...

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Grünkern-Möhren-Brötchen

8 Portionen
Preise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.51 €
Demeter: >0.51 €
Den Grünkern über Nacht in reichlich Wasser einweichen, dann abgießen und abspülen. Die zerbröckelte Hefe und den Honig im warmen Wasser auflösen; mit Grünkern- ...

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Linsenburger mit Grünkohl und Käsekartoffeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >2.40 €
Demeter: >2.83 €
Grünkohl im Wasserbad waschen und in feine Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauchzehe kleinschneiden, in Öl 2 Minuten andünsten, den geschnittenen Grünkohl mit ...

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Karotten-Grünkern-Creme - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >1.55 €
Gemüsebrühe und Lorbeerblatt aufkochen. Grünkernmehl einrühren und erneut aufkochen lassen. Auf schwacher Hitze 15-20 Minuten köcheln lassen. Die abgetropften ...

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Pilzsuppe mit Grünkernen

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >0.88 €
Demeter: >1.05 €
Frische Pilze: gut putzen, möglichst nicht waschen, sonst gründlich abtropfen lassen, kleinschneiden Aus der Dose: abspülen und abtropfen. 1. Bouillon, Zwiebeln und ...

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Nussbrot - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.67 €
EU-Bio: >0.89 €
Demeter: >1.05 €
Mehl mit Hefe, Salz, Honig, Wasser, Quark und Nüssen verknoten und im Backofen 10 Minuten bei 50 C und 20 Minuten bei 0 gehen lassen. Teig in eine mit Backpapier ...

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Buttermilchsuppe Bauern-Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >2.31 €
Zu kalter Buttermilch Kandis, Zimt, Nelken geben und langsam erhitzen. Grünkernmehl unterstreuen und Sultaninen hinzugeben. Aufkochen und 7 Minuten bei kleinster Hitze ...

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Grünkernfrikadellen - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.88 €
EU-Bio: >1.01 €
Demeter: >0.95 €
Zwiebel fein würfeln, in Butter hellgelb dünsten. Grünkernmehl in Gemüsebrühe einrühren, mit Lorbeerblatt aufkochen und unter Rühren 10 Minuten auf der Platte ...

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Grünkernklöße

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >2.49 €
Die beiden Mehlsorten mit dem Grünkernschrot mischen. Die Korianderkörner in einem Mörser zerdrücken. Die Vrühe mit der Butter in einem hohen Topf aufkochen und ...

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Grünkernpizza

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.53 €
EU-Bio: >1.96 €
Demeter: >2.16 €
(*) gegebenenfalls aus der Dose Aus den Zutaten einen Hefeteig kneten, circa 30 Minuten gehen lassen. Springform fetten und den aufgegangenen Hefeteig dünn darin ...

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