Rezept: Makkaroni mit würzig gebratenen Champignons
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.83 Sterne von 6 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.05 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
500 g | Champignons | ca. 2.86 € |
1 EL | Zitronensaft | ca. 0.04 € |
1 | Zwiebel | ca. 0.05 € |
30 g | Butter | ca. 0.20 € |
Salz | ca. 0.00 € | |
Pfeffer, weis; a.d.M. | ||
1 Msp. | Koriander | |
Worcestersoße | ||
1 Pack. | Makkaroni-Fertiggericht | |
1 Bund | Petersilie - glatt | ca. 0.73 € |
Zubereitung:
Champignons putzen, waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Mit Zitronensaft betreufeln. Zwiebel schälen und würfeln. Butter erhitzen und die Champignons darin anbraten. Dann die Zwiebel zugeben und mitbraten. Mit Salz, Pfeffer, Koriander und Worcestersoße abschmecken.
Makkaroni-Gericht nach Anweisung zubereiten. Petersilie abspülen, trockenschütteln und die Blättchen von den Stielen zupfen.
Nudel, Soße, Pilze und Petersilie mischen und mit Parmesankäse bestreuen.
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