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Limonenjoghurt

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Durchschnitt: 7.67 Sterne von 9 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~1.56 €
Kosten Portion: ~0.39 €Kosten Rezept: ~1.61 €
Kosten Portion: ~0.40 €Kosten Rezept: ~1.44 €
Kosten Portion: ~0.36 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

180 g Rahmjoghurt nature - oder Vollfettjoghurt ca. 0.43 € ca. 0.43 € ca. 0.43 €

1 Limone - unbehandelt - die fein abgeriebene Schale und den Saft ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €

1 Bund Basilikum ca. 0.55 € ca. 0.55 € ca. 0.55 €

2 EL Olivenöl ca. 0.32 € ca. 0.32 € ca. 0.15 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Cayennepfeffer ca. 0.07 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

Zubereitung:

Den Joghurt mit der Limonenschale und dem -saft glatt rühren. Das Basifikurn fein hacken. Mit dem Olivenöl zum Joghurt geben. Die Sauce mit Salz und Cayennepfeffer würzen. Kühl servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Limonenjoghurt werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Limonenjoghurt Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Limonenjoghurt erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.