Limetten-Sorbett in der Fruchtschale serviert

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Kosten Rezept: ~1.03 €
Kosten Portion: ~0.26 €Kosten Rezept: ~1.55 €
Kosten Portion: ~0.39 €Kosten Rezept: ~1.55 €
Kosten Portion: ~0.39 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

Zutaten:

3 Limetten ca. 0.57 € ca. 0.57 € ca. 0.57 €

4 EL Mineralwasser ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

2 EL Zitronensaft ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

6 EL Limettensaft ca. 0.22 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €

80 g Puderzucker ca. 0.16 € ca. 0.68 € ca. 0.68 €

Zubereitung:

Zwei Limetten halbieren, Fruchtfleisch vorsichtig herauskratzen. Leere Limettenschalen in den Tiefkühler legen. Von einer dritten Limette Schale fein abreiben und den Saft auspressen. 1 Esslöffel geriebene Schale, 4 El. Limettensaft und 80 g Puderzucker gut verrühren.

In einer Metallschüssel die Masse im Gefrierfach etwa eine Stunde anfrieren lassen und dann in die vier gefrorenen Limettenschalen-Hälften verteilen.

Mit Minzeblättchen garnieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Limetten-Sorbett in der Fruchtschale serviert werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Limetten-Sorbett in der Fruchtschale serviert Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Limetten-Sorbett in der Fruchtschale serviert erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.