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Baked Beans

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Durchschnitt: 8.15 Sterne von 13 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.00 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.98 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.86 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 12 :

250 g. Zwiebeln ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

150 g. Schinkenspeck ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 EL Öl ca. 0.06 € ca. 0.18 € ca. 0.06 €

1 Dose(n) Kidney-Bohnen (800 g) ca. 0.62 € ca. 0.62 € ca. 0.62 €

1 Dose(n) Weiße Bohnen (800 g) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Flasche(n) UNOX Chili-Sauce ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.125 l Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL brauner Zucker ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

2 EL Ahornsirup ca. 0.77 € ca. 0.63 € ca. 0.63 €

3 grüne Pfefferschoten ca. 0.47 € ca. 0.47 € ca. 0.47 €

300 g. Baconscheiben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Zwiebeln und den Schinkenspeck würfeln.

Das Öl in eine große ofenfeste Pfanne geben und die Zwiebel- und Speckwürfel darin andünsten.

Die Kidney-Bohnen und weißen Bohnen abtropfen lassen und in die Pfanne geben.

Die Chili-Sauce mit 1/8 l Wasser vermengen und mit dem braunen Zucker und dem Ahornsirup gut vermengen.

Die Pfefferschoten putzen und die weißen Kerne entfernen. Die Schoten fein würfeln und bis auf einen Rest in die Pfanne geben.

Die Pfanne sternförmig mit den Baconscheiben belegen. Zugedeckt im Ofen bei E-Herd: 250Grad C / Gasherd: Stufe 4 ca. 1/2 Stunde überbacken, wenn nötig etwas Wasser nachgießen.

Zum Servieren mit den restlichen Pfefferschotenwürfeln bestreuen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Baked Beans werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Baked Beans Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Baked Beans erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.