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Lebkuchengewürz a la Hobbythek

         
Bild: Lebkuchengewürz a la Hobbythek - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.73 Sterne von 22 Benutzer(n)
Kosten Rezept: ~1.94 €Kosten Rezept: ~1.94 €Kosten Rezept: ~2.69 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

35 g   Zimt ca. 1.13 € ca. 1.13 € ca. 1.88 €
9 g   Nelken ca. 0.42 € ca. 0.42 € ca. 0.42 €
2 g   Piment ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €
1 g   Muskatnuss ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €
2 g   Koriander ca. 0.12 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €
1 g   Kardamom ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €
2 g   Ingwer ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €
1 g   Macisblüte ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

Zubereitung:

Alle Zutaten mahlen und mischen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Lebkuchengewürz a la Hobbythek werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Lebkuchengewürz a la Hobbythek Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Lebkuchengewürz a la Hobbythek erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ingwer - frisch  *   Kardamom - gemahlen  *   Koriandersamen  *   Muskatblüte - gemahlen  *   Muskatnuss - gemahlen  *   Nelken ganz  *   Piment - gemahlen  *   Zimt - gemahlen

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Marinaden  *   Saucen

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