Werbung/Advertising

Bagels - der Hit aus Usa

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.32 Sterne von 28 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.82 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.77 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.15 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 12 Stück:

20 g Backhefe - frisch ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

1 Spur Zucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.25 l lauwarmes Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

400 g Mehl ca. 0.26 € ca. 0.34 € ca. 0.58 €

2 TL Salz ca. 0.01 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

50 g Butter ca. 0.48 € ca. 0.36 € ca. 0.50 €

Zum Bestreuen

Mohn ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Sesam ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zum Belegen

Salatblätter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Räucherlachs ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Sahniger Frischkäse ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Hefe und Zucker in lauwarmem Wasser auflösen. Mehl, Salz und Butter unterkneten. 40 minuten gehen lassen In 12 Stücke teilen, jedes zu einer Kugel formen, mit bemehltem Kochlöffel ein Loch in die Mitte bohren.

Bagels dann eine Minute in kochendes Wasser geben. abtropfen lassen, mit Mohn oder Sesam bestreuen.

Bei 225oC 20 Minuten backen.

Bagels aufschneiden und belgen - ganu typisch mit "lox and schmeer" (Salatblatt, Räucherlachs, sahniger Frischkäse).

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Bagels - der Hit aus Usa werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Bagels - der Hit aus Usa Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Bagels - der Hit aus Usa erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.