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Avocado mit Honigsauce

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Durchschnitt: 7.31 Sterne von 99 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~4.78 €
Kosten Portion: ~1.20 €Kosten Rezept: ~4.49 €
Kosten Portion: ~1.12 €Kosten Rezept: ~4.24 €
Kosten Portion: ~1.06 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

2 Avocados ca. 1.98 € ca. 1.38 € ca. 1.38 €

1 Grapefruit ca. 0.79 € ca. 0.79 € ca. 0.79 €

1 Zwiebel - klein ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

1 TL Senfpulver ca. 0.21 € ca. 0.21 € ca. 0.21 €

3 EL Honig ca. 0.32 € ca. 0.43 € ca. 0.43 €

1 Zitrone ca. 0.79 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

4 EL Olivenöl ca. 0.64 € ca. 0.64 € ca. 0.31 €

Zubereitung:

Avocados halbieren, Kern entfernen, schälen, in nicht zu große Stücke schneiden. Diese mit Zitronensaft einreiben. Grapefruit schälen, in Stücke teilen und Kerne entfernen.

Zwiebelwürfel mit Senfpulver, Honig und restlichem Zitronensaft im Mixer verquirlen, nach und nach Olivenöl zugeben. Kaltstellen.

Früchte auf Tellern anrichten, mit kalter Sauce begießen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Avocado mit Honigsauce werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Avocado mit Honigsauce Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Avocado mit Honigsauce erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.