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Rezept: Klassischer Sangria Toremolinos

Bild: Klassischer Sangria Toremolinos - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.43 Sterne von 7 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.39 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >1.39 €       Demeter  >1.39 €       

Zutaten für 1 Jede menge:

1 Orange, in dünne Scheiben - geschnitten 
1 Zitrone, in dünne Scheiben - geschnitten 
1 Limone, in dünne Scheiben - geschnitten 
1 Apfel, dünn abgeschält und - entkernt 
125 gSehr feiner Zucker 
2 lRoter Rioja, Muscatel oder - Burgund 
125 mlLikör mit Orangenaroma, z.B. - Cointreau 
2 Lorbeerblätter, frisch, - getoastet 
1 Zimtstangeca. 0.50 €
125 mlBrandyca. 0.89 €
1 lClub Soda 

Zubereitung:

Dünn geschnittene Früchte mit Wein und Zucker und die anderen Zutaten über Nacht kühl aufbewahren. Mixen sie das Getränk kurz vor dem Servieren mit Soda.


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(*) Für diese Version von Klassischer Sangria Toremolinos werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Limette  *   Lorbeerblätter  *   Weinbrand 36% Vol.  *   Zimtstangen (Ceylon)  *   Zitronen - unbehandelt


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