Kastanienpfannkuchen

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.15 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.27 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.23 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

100 g Kastanienmehl (aus - luftgetrockneten Ka ca. 1.28 € ca. 1.28 € ca. 1.28 €

1 TL Backpulver, phosphatfrei - gehäuft (x) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Freilandei ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Vollrohrzucker oder - flüssiger Honig ca. 0.05 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

750 ml Milch - lauwarm ca. 0.71 € ca. 0.86 € ca. 0.79 €

1 Msp. Meersalz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Butter - flüssig ca. 0.11 € ca. 0.09 € ca. 0.12 €

Olivenöl "extra vergine" - u Backen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Zutaten in eine Schüssel geben, glatt rühren und 30 Minuten quellen
lassen. In einer nicht klebenden Pfanne wenig Olivenöl erhitzen. Teig
esslöffelweise in die Bratpfanne geben, die Pfannkuchen von jeder
Seite rund 2 Minuten backen.

Füllung nach Belieben süß oder salzig.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Kastanienpfannkuchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Kastanienpfannkuchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Kastanienpfannkuchen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.