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Käsetorte ohne Boden

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.06 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 9.93 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 9.93 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 12 Stück = Spring:

etwas Fett für die Form ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

6 Eier ca. 1.19 € ca. 1.97 € ca. 1.97 €

1.25 kg Magerquark ca. 1.72 € ca. 3.45 € ca. 3.45 €

2 TL gestr. Backpulver - gehäuft (x) ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

45 g Vanillepuddingpulver ca. 4.05 € ca. 4.41 € ca. 4.41 €

45 g Grieß ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

1 Zitrone groß oder 2 kleine - (unbehandelt) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Msp. Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3.5 TL flüssiger Süßstoff - gehäuft (x) ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Eine Tortenform mit einem Durchmesser von 26 cm leicht fetten. Die Eier aufschlagen und in Eigelb und Eiklar trennen. Die Eigelbe mit dem Quark verrühren. Das Backpulver mit dem Puddingpulver und dem Grieß mischen. Die Schale der Zitrone abreiben und die Zitrone auspressen. Den Zitronensaft und die -schale, das Salz und die Vanillepuddingpulvermischung unter den Quark rühren. Masse mit dem Süssstoff abschmecken. Das Eiklar steif schlagen und leicht unter den Quark heben. Die Quarkmasse in die Tortenform füllen, glattstreichen und auf der Mittelschiene im vorgeheizten Backofen bei 1700 C etwa 80 Minuten bakken. Die Torte in 12 gleich große Stücke schneiden und portionsweise einfrieren.

Zubereitungszeit: 25 Minuten , Backzeiten 1 Stunde und 20 Minuten in 20 :Eiweiß : 0 Gramm :Fett : 4 Gramm :Kohlenhydrate : 0 Gramm

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Käsetorte ohne Boden werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Käsetorte ohne Boden Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Käsetorte ohne Boden erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.