Kartoffelsalat mit Sojasprossen

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.33 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.97 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.47 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

500 g Pellkartoffeln ca. 0.64 € ca. 0.66 € ca. 1.12 €

1 Apfel ca. 0.22 € ca. 0.32 € ca. 0.32 €

2 Tomaten ca. 0.64 € ca. 0.64 € ca. 0.64 €

4 Eier - hart gekocht ca. 0.80 € ca. 1.32 € ca. 1.32 €

1 Bund Radieschen ca. 0.69 € ca. 0.69 € ca. 0.69 €

1 Bund Frühlingszwiebeln ca. 0.33 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

0.5 Paket Sojasprossen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 EL Salatcreme ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Becher Sahne ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Kartoffeln abziehen und fein würfeln. Apfel und Tomaten würfeln. Eier,
Radieschen und Lauchzwiebeln in Scheiben schneiden. Mit Sojasprossen
vermischen, zu den Kartoffeln geben. Salatcreme und Sahne verrühren, mit
Salz und Pfeffer würzen. Mit dem Salat vermischen, ziehen lassen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Kartoffelsalat mit Sojasprossen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Kartoffelsalat mit Sojasprossen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Kartoffelsalat mit Sojasprossen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.