Rezept: Kartoffeln, in der Schale gebacken
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.36 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 8 | Mehligkochende Kartoffeln | ca. 1.43 € |
| 4 EL | Butter - oder | ca. 0.32 € |
| Saure Sahne | ||
| Salz | ca. 0.00 € | |
| Evtl. Kaviar |
Zubereitung:
Runde, mehlige Kartoffeln waschen und bürsten. Die obere Seite
kreuzweise einschneiden. Im Ofen gar werden lassen. Bei Tisch die
Schale etwas zurückschlagen. Butter und Salz daraufgeben und mit einer
Gabel servieren.
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