Rezept: Kartoffel-Kuchen
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.00 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.77 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 400 g | Fleischwurst | ca. 1.47 € |
| 500 g | Pellkartoffeln | ca. 0.54 € |
| Rosmarin, Schnittlauch, - Thymian, Salz, Pfeffer | ||
| 200 g | geriebener Emmentaler | ca. 1.75 € |
| 0.5 | Milch, Sahne o. Milch-Sahne- - Gemisch | |
| 3 | Eier | ca. 0.51 € |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| Muskatnuss | ca. 0.04 € | |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| Cayennepfeffer | ca. 0.07 € | |
| Hefeteig nach Grundrezept |
Zubereitung:
Wurst und Kartoffeln würfeln. Gemischt auf dem Teig verteilen. Milch, Eier, Käse und Gewürze mit dem Schneebesen verrühren (nicht schlagen). Backen.
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