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Kalbsteak Pariser Art auf Toast

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

4 Kalbsteaks a 150 g ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

etwas Weizenmehl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

80 g Butter ca. 0.76 € ca. 0.57 € ca. 0.80 €

8 Eier ca. 1.59 € ca. 2.63 € ca. 2.63 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

4 Scheibe(n) Toast ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Kalbsteaks gut ausklopfen und mit Salz und weißem Pfeffer würzen. In Mehl wenden, andrücken und in etwas Butter langsam braten.

In der Zwischenzeit aus Eiern und der restlichen Butter vier Omelettes herstellen. Die Kalbsteaks damit umhüllen und auf dem getoasteten Brot anrichten.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Kalbsteak Pariser Art auf Toast werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Kalbsteak Pariser Art auf Toast Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Kalbsteak Pariser Art auf Toast erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.