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Backpflaumenplätzchen

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Kosten Rezept: ~2.71 €Kosten Rezept: ~2.79 €Kosten Rezept: ~3.03 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

12 eingeweichte Backpflaumen ca. 1.62 € ca. 1.62 € ca. 1.62 €

2 EL Sonnenblumenöl ca. 0.04 € ca. 0.10 € ca. 0.34 €

2 EL Leinsamenschrot ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €

1 TL Ahornsirup ca. 0.13 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

1 TL Nussmus ca. 0.27 € ca. 0.27 € ca. 0.27 €

etwas Agar-Agar ca. 0.09 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

0.5 Zitrone - unbehandelt - den Saft davon ca. 0.40 € ca. 0.50 € ca. 0.50 €

Zubereitung:

Die Pflaumen fein hacken und mit den übrigen Zutaten verkneten.

Die Masse ausrollen und Plätzchen ausstechen.

Die Plätzchen auf einem gefetteten Blech 10-15 Minuten bei ca. 180 Grad backen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Backpflaumenplätzchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Backpflaumenplätzchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Backpflaumenplätzchen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.