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Jambalaya mit Huhn

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.73 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.86 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.86 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

2 Hühnerbrüste ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

250 g Räucherschinken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Knoblauchzehen gepresst ca. 0.08 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

1 Zwiebel fein geschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Grüne Paprika fein - geschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Stange(n) Staudensellerie - fein geschnitten ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

4 Tomaten ca. 1.28 € ca. 1.28 € ca. 1.28 €

2 TL Cajun-Gewürz - gehäuft (x) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

350 ml Hühnerbrühe ca. 0.03 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €

250 g Reis gekocht ca. 0.24 € ca. 0.24 € ca. 0.24 €

Sonnenblumenöl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Tomaten häuten, entkernen und in Streifen schneiden. Hühnerbrüste und Räucherschinken grob würfeln. Huhn und Schinken in erhitztem Öl anbraten. Das gehackte Gemüse und die Tomaten dazugeben, mit Hühnerbrühe auffüllen und kurz aufkochen. Mit dem Cajun-Gewürz kräftig abschmecken. Alles in eine ofenfeste Form geben und den Reis darauf verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 10 Minuten fertig garen.

siehe: Cajun Gewürz

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Jambalaya mit Huhn werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Jambalaya mit Huhn Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Jambalaya mit Huhn erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.